Тунец с лапшой в японском стиле Рецепты со всего света

Тунец с лапшой в японском стиле

Ингредиенты:

Тунец (стейк) — 2 шт.

Васаби — 50 г
Кунжут (семена) — 100 г
Масло растительное — 5 ст.л.
Чеснок — 4 зубка
Имбирь — 3 см
Лимон — 1/2 шт.
Лапша рисовая — 150 г
Соус соевый — 4 ст.л.
Лук зеленый — 1/2 пучка

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Тунец посолите, смажьте пастой васаби и тщательно обваляйте в семенах кунжута со всех сторон.
3. Лапшу отварите до готовности согласно инструкции на упаковке.

Отцедите.

Разогрейте антипригарную сковороду с растительным маслом и выложите кусочки рыбы.

Жарьте в среднем по 2 минуты с каждой стороны. Помните о том, что рыба должна остаться розовой внутри.

На отдельной сковороде разогрейте растительное масло, добавьте имбирь и чеснок.

Помешивая, обжаривайте 1 минуту.

Добавьте лапшу, перемешайте и обжаривайте минуты 3 пока слегка не подрумянится.

Добавьте соевый соус и лимонный сок.

Перемешайте, выключите огонь и посыпьте зеленым луком.
4. Рыбу переложите на доску и порежьте по ширине, аккуратно выложите на тарелку вместе с лапшой и подавайте!

Приятного аппетита.

Автор рецепта - Виктория Попин

Добавлено 7 декабря 2014 в 19:51, источник: http://vk.com/bon.appetit
Тунец с лапшой в японском стиле
Тунец с лапшой в японском стиле
Тунец с лапшой в японском стиле
Тунец с лапшой в японском стиле

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found