Баклажановые рулетики с грибами Рецепты со всего света

Баклажановые рулетики с грибами

Ингредиенты:

● 3 средних баклажана,

● 3-4 зубчика чеснока,
● 300-400 грамм грибов мороженных (или 1 банка консервированных),
● ½ стакана грецких орехов,
● 1 среднего размера луковица.
● 1/3 стакана сливок,
● 2 ложки майонеза.

Приготовление:

Для начинки грибы обжарить с луком до золотистого цвета, добавить чесночок и толченые грецкие орехи.

Баклажаны разрезать вдоль на пластины толщиной 0,5 см (примерно). Обжарить с обеих сторон. На каждую пластину баклажана выложить ложку начинки и свернуть рулетик. Рулеты выкладываем в форму для запекания.

Полить сливками. Смазать майонезом. Если осталась начинка, распределить ее поверх рулетов. Посыпать сыром и зеленью. Запекать минут 15-20, пока сыр не зарумянился.

Приятного аппетита!
Добавлено 9 декабря 2014 в 15:21, источник: http://vk.com/cook_good
Баклажановые рулетики с грибами
Баклажановые рулетики с грибами
Баклажановые рулетики с грибами
Баклажановые рулетики с грибами
Баклажановые рулетики с грибами
Баклажановые рулетики с грибами
Баклажановые рулетики с грибами
Баклажановые рулетики с грибами

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found