КЛАФУТИ С ВИШНЕЙ Рецепты со всего света

КЛАФУТИ С ВИШНЕЙ
======================================
Это французский пирог , который напоминает запеканку . Классический клафути готовят с вишнями и подают на стол в теплом виде , со взбитыми сливками , мороженным или со сметаной . Этот замечательный французский десерт подают к чаю или к кофе .
======================================
-300 г вишен без косточек,

-3 яйца
-1/2 стакана сахара,
-1 стакан сливок,
-1/2 стакана муки,
-1 пакетик ванильного сахара,
-Щепотка соли.
======================================
Тщательно взбиваем яйца с 1/3 частью сахара, добавляем сливки, соль, 1 пакетик ванильного сахара, муку и тщательно перемешиваем до получения однородного тесто без комков. Готовое тесто ставим в сторону на 10 минут.Вишню без косточек обжариваем на сливочном масле несколько минут, постоянно перемешивая, добавляем оставшуюся часть сахара и продолжаем обжаривать до выделения сиропа. Вишневую массу выкладываем в форму для выпечки, смазанную маслом, поливаем сверху готовым тестом и запекаем в разогретой духовке около 40 минут, при температуре 180 градусов. Посыпаем клафути сахарной пудрой и подаем на стол.

Приятного аппетита!
======================================
Добавлено 11 декабря 2014 в 08:05, источник: http://vk.com/vkucnie_recepti
КЛАФУТИ С ВИШНЕЙ

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found