Закуски на шпажках в слоеном тесте Рецепты со всего света

Закуски на шпажках в слоеном тесте

Состав:
- Куриное филе — 300г
-Помидоры «Черри» — 200 г

-Брынза (адыгейский сыр) — 200 г
-Слоеное тесто
-Лимон
-Чеснок
-Зелень
-Масло раст.
-Соль
-Перец
-Желток

Примечание:
Тесто слоеное можно простое или дрожжевое (тогда потоньше раскатать).
Приготовление:
Куриное филе порезать крупными кубиками, посолить, поперчить и замариновать в лимонном соке.

Брынзу (адыгейский сыр) тоже нарезать крупными кубиками. На шпажки нанизать поочередно мясо, брынзу, помидор. Слоеное тесто раскатать вдлинный прямоугольник и нарезать на полоски. В небольшое кол-во подсолнечного масла выдавить 2 зубчика чеснока и смазать закуску этой смесью. Затем обсыпать зеленью.

Завернуть шашлычки в полоски слоёного теста, защипывая концы, чтобы не вытекал сок.

Смазать со всех сторон желтком и выложить на смазанный маслом противень.

Из небольших полосочек теста сделать снежинки и уложить сверху, тоже смазать желтком.

Выпекать при 180°C до хорошо золотистой корочки.
Добавлено 12 октября 2014 в 10:09, источник: http://vk.com/vkucnie_recepti
Закуски на шпажках в слоеном тесте

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found