РУЛЕТ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С НАЧИНКОЙ Рецепты со всего света

РУЛЕТ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С НАЧИНКОЙ
======================================
Когда к вам неожиданно приходят гости, попробуйте приготовить эту вкуснятину! К чаю или к кофе, это будет просто обьеденье!
======================================
250 г слоеного теста

200-250 г сыра
200-250 г ветчины
1 соленый или маринованный огурец
3-5 ст.л. кетчупа или любого густого томатного соуса
1 яйцо
======================================
Ветчину, сыр и огурец натереть на крупной терке. Немного отжать сок с огурца и слить его. Если у огурца толстая кожица - удалить ее.
Тесто раскатать в квадрат размером примерно 30х40см. С одной стороны оставить ненамазанную кромку теста шириной 1см.
Намазать тесто кетчупом и посыпать слоем ветчины, огурца и сыра.
Ненамазанную кромку слегка смочить водой и свернуть пласт теста в рулет так, чтобы закончить сворачивание пустой кромкой.
Скатывать нужно не туго, иначе при выпекании тесто будет выдавливать начинку.
Рулет нарезать на дольки толщиной 2,5-3см. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на него завитки. Поверхность смазать взбитым яйцом.
Духовку разогреть до t=180°С и выпекать до зарумянивания (~30 минут).
Вкусно как в холодном, так и в теплом виде.

Начинку можно делать любую: капуста, бекон, грибы с сыром, просто сыр. Очень вкусная начинка: мякоть отварного цыпленка пропустить через мясорубку, добавить томатный соус (кетчуп,) майоран, соль, зелень и оливки, перемешать.

Приятного аппетита!
======================================

======================================
ГОТОВИМ ДОМА | РЕЦЕПТЫ | КУЛИНАРИЯ
======================================
Заберите к себе на стеночку , чтобы не потерять!
Добавлено 16 декабря 2014 в 09:01, источник: http://vk.com/vkucnie_recepti
РУЛЕТ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С НАЧИНКОЙ

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found