Шоколадные улитки с орехами Рецепты со всего света

Шоколадные улитки с орехами

Для булочек:
200 мл. молока
2 яйца

100 г. сливочного масла
1,5 ч.л. сухих дрожжей
3 ст.л. какао
4 ст. л. . сахара
400-500 г. муки

Для начинки:
125 г. сахара
100 г сливочного масла
100 г. грецких орехов

Молоко слегка подогреть, добавить дрожжи и сахар, тщательно перемешать и оставить на 10-15 мин. Яйца взбить вилкой, добавить размягченное масло. дрожжи, какао и постепенно добавляя муку вымесить тесто. Из теста сформировать шар и поставить подходить на 40 минут. Тесто разделить на две половины. Из каждой части раскатать пласт толщиной 3мм Масло размягчить и смешать с сахаром. Смазать полученной смесью тесто и посыпать рубленными орехами. Свернуть рулет и разрезать его на небольшие кусочки (около 3-4 см). Выложить на протвень и оставить подходить на 30 мин, булочки должны увеличиться в размере в два раза. Когда булочки увеличатся в размере смазать поставить их в предварительно в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 25 минут. Приятного аппетита!
Добавлено 16 декабря 2014 в 10:11, источник: http://vk.com/cook_good
Шоколадные улитки с орехами
Шоколадные улитки с орехами
Шоколадные улитки с орехами

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found