Гуакамоле Рецепты со всего света

Гуакамоле

Ингредиенты:

Спелый авокадо

Половинка лайма или лимона
Чёрный перец

Приготовление:

Авокадо необходимо очистить от кожуры и достать косточку. Я использовала блендер: в чашу поместила авокадо, добавила сок половинки лайма и перец, измельчила. Чтобы консистенция гуакамоле была нежная, лучше использовать блендер, если хочется оставить мелкие кусочки авокадо, то лучше размять его вилкой. Благодаря добавлению сока лайма авокадо не потемнеет и будет аппетитно выглядеть.

Это классический рецепт гуакамоле, но существует множество вариаций. Кто-то добавляет свежую зелень, помидоры, перец и чеснок. Для меня наименее вкусное сочетание – это авокадо и зеленый лук.
Вы можете поэкспериментировать и найти свое интересное вкусовое сочетание.

Источник рецепта:

Приятного аппетита!

Добавлено 18 декабря 2014 в 23:38, источник: http://vk.com/bon.appetit
Гуакамоле
Гуакамоле

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found