Оссобуко по-милански Рецепты со всего света

Оссобуко по-милански

Количество порций - 4 порции

Ингредиенты:


Луковица - 1 шт.
Морковка - 1 шт.
Черешок сельдерея
Помидор - 6-8 шт.или помидоров в собственном соку
Белое вино - 200 мл
Куриный или говяжий бульон - 500 мл
Несколько веточек тимьяна, розмарина и/или лаврового листа
Растительное масло
Соль
Черный перец

Для гремолаты:
несколько веточек петрушки
Чеснок - 1 зубчик
Цедра 1 лимона

Источник рецепта -

Приятного аппетита!

Добавлено 21 декабря 2014 в 14:49, источник: http://vk.com/bon.appetit
Оссобуко по-милански

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found