Кролик в горшочке Рецепты со всего света

Кролик в горшочке
======================================
Ингредиенты:
-Кролик — 680 г
-Оливковое масло — 2 ст. л.

-Бекон — 6 кусков
-Сливочное масло — 1 ст. л.
-Лук (мелко нарезанный) — 2 шт.
-Сельдерей (мелко нарезанный) — 2 стебля
-Чеснок (мелко нарубленный) — 4 зубчика
-Тимьян — 10 веточек
-Петрушка — 2 ст. л.
-Грибы большие (разрезать напополам) — 10 шт.
-Картофель мелкий (разрезать на четвертинки) — 6 шт.
-Белое вино – ½ стакана
======================================
Приготовление:
1. Обжарьте кролика на оливковом масле и выложите в большую миску.
2. В отдельной сковороде обжарьте бекон и выложите к кролику.
3. В сковороде, в которой жарился бекон, растопите сливочное масло и обжарьте лук, чеснок и сельдерей.
4. Добавьте тимьян и петрушку, выложите все в блюдо с кроликом, выложите грибы и картофель.
5. Перемешайте.
6. Выложите всю смесь в горшочек и залейте вином. Закройте крышечкой и выпекайте при 175 градусов около 55 минут.

Приятного аппетита!
======================================

======================================
ГОТОВИМ ДОМА | РЕЦЕПТЫ | КУЛИНАРИЯ
Добавлено 22 декабря 2014 в 17:06, источник: http://vk.com/vkucnie_recepti
Кролик в горшочке
Кролик в горшочке
Кролик в горшочке
Кролик в горшочке
Кролик в горшочке

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found