"Мёд" из одуванчиков по рецепту Рецепты со всего света

"Мёд" из одуванчиков по рецепту

Вам понадобится:
400 шт. одуванчиков,
1 литр воды,

2 лимона,
1200 сахара.

Одуванчики промываем (я как увидела, сколько с них льется пыльцы вместе с водой , у меня аж сердце екнуло, а поскольку собирала на лугу в горах, решила половину не мыть), срезаем только желтые лепестки.

Лимоны вместе с цедрой перекручиваем, отправляем к одуванчикам, заливаем литром воды, ставим на огонь, как закипит, варим 10 минут, снимаем с огня, оставляем настаиваться на ночь.

На следующий день отжимаем с получившейся кашицы весь сок, в него добавляем сахар, кипятим 30 минут, заливаем в стерильные банки, закрываем, храним в прохладном месте.

От себя добавлю что я не промывала ,делала из желтых головок, не отщипывала пестики, добавляла 1 кг сахара, но когда перелила в банку укутала на сутки
Добавлено 13 октября 2014 в 23:42, источник: http://vk.com/vkucnie_recepti

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found