Паэлья с креветками Рецепты со всего света

Паэлья с креветками

Ингредиенты:

Креветки крупные неочищенные - 20 шт.

Масло оливковое - 40 мл
Чеснок - 3 зубчика
Лук репчатый - 1 шт.
Томаты измельченные - 70 г
Вода - 3 стакана
Горошек зеленый - 3 ст. л.
Маслины без косточки - 2 ст. л.
Лимон - 1 шт.
Шафран - 1 ч. л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Мелко крошим репчатый лук, чеснок раздавливаем в чеснокодавке.
2. В сковороду наливаем оливковое масло и обжариваем лук с чесноком до золотистого цвета.
3. После выкладываем на сковороду томаты, вливаем воду, солим и приправляем молотым перцем и шафраном, все перемешиваем.
4. Для паэльи лучше всего подходит круглозерный рис. Я использовала рис “Бомба” от Bravolli. Мыть его не нужно.

Источник рецепта -

Приятного аппетита!


Добавлено 25 декабря 2014 в 14:49, источник: http://vk.com/bon.appetit
Паэлья с креветками

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found