Тонкие блинчики с карамелизированным яблоками и корицей Рецепты со всего света

Тонкие блинчики с карамелизированным яблоками и корицей

Ингредиенты на 8 тонких блинчиков:

Молоко - 350 мл

Яйца - 2 шт.
Мука - 2/3 (может чуть меньше) ст.
Сахар, соль - щепотка
Растительное масло - 1 ст. л.

Ингредиенты для начинки:
Яблоко - 3 шт.
Корица - 1 ч. л.
Сливочное масло - 2 ст.л.
Тросниковый сахар - 3 ст.л.
Сливки и мята для подачи

Приготовление:

1. Все ингредиенты для теста тщательно перемешать чтобы не было комков и убрать в холодильник на 15-20 минут.
2. Яблоки очистить и нарезать на квадратики.
3. Масло растопить с сахаром пока сахар не станет карамельного цвета, добавить яблоки и корицу и обжарить 3-4 минуты.
4. На сковороде пожарить блинчики.
5. Выложить блинчики, добавить начинку и подавать со сливками и листиками мяты!

Источник рецепта -

Bon Appétit!
Добавлено 14 января 2015 в 07:09, источник: http://vk.com/bon.appetit
Тонкие блинчики с карамелизированным яблоками и корицей

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found