САЛАТЫ НА 8 МАРТА : рецепты и красивое оформление + ВИДЕО МК Рецепты со всего света

САЛАТЫ НА 8 МАРТА : рецепты и красивое оформление + ВИДЕО МК
======================================
Близится Международный женский день – праздник, посвященный прекрасной половине человечества. Его в нашей стране отмечают пышно, с застольем – не хуже Нового года, так что и на стол хочется ставить не только вкусные, но и красивые, оформленные празднично блюда..


8 марта – это, прежде всего, цветы! Много цветов – розы, тюльпаны, мимоза. Это и следует брать за основу, придумывая праздничное оформление салатов на 8 марта. Очень легко, к примеру, оформить салат в виде букета Мимозы – зелень и желток, вот и вся работа! Ну а любимые цветы многих дам – тюльпаны, легко сделать из помидоров вытянутой формы. В общем, главное желание, время и фантазия, и результат кулинарного творчества обязательно покорит всех, и не только представительниц прекрасного пола.

Мы, как всегда, с удовольствием поделимся самыми лучшими рецептами и секретами оформления праздничных салатов.
======================================
РЕЦЕПТ САЛАТА «ВЕТОЧКА МИМОЗЫ» С КУРИЦЕЙ
======================================
Понадобится: 250г куриного филе, 200г сыра, по 100г грибов маринованных и сметаны, горошек зеленый, хрен, специи, зелень, соль.

Как приготовить салат Веточка мимозы. В подсоленной воде со специями отварить куриное филе, остудить и нарезать мелким кубиком. Сыр потереть на крупной терке, промыть грибы, обсушить и мелко нарезать. Соединить подготовленные продукты, добавить горошек, подсолить, добавить сметану, заправленную тертым мелко хреном, перемешать. Выложить салат на блюдо, оформить зеленью и раскрошенным вареным яичным желтком как на фото.

В принципе, оформить таким образом можно любой салат, который вы любите: просто выложите его в виде круга и украсьте сверху зеленью и желтком. Альтернативой желтку может быть консервированная кукуруза.
======================================
РЕЦЕПТ САЛАТА «БУКЕТ РОЗ» С СЕЛЬДЬЮ
======================================
Понадобится: 200г сыра, 2 отварных клубня картофеля, 1-2 зубчика чеснока, по 1 сельди, луковице, огурцу, отварной моркови и отварной свекле, 1 ч.л. уксуса столового, блины готовые, зелень.

Как приготовить салат Букет роз. Измельчить лук, залить кипятком, добавив уксус, оставить на 10мин, затем воду слить. Выложить лук на блюдо первым слоем, сверху выложить нарезанное филе сельди, смазать майонезом. Следующий слой – мелко порезанный огурец, затем тертый картофель, половина тертого сыра, смазать майонезом. Далее – слой тертой моркови. Свеклу потереть, смешать с оставшимся сыром и пропущенным через пресс чесноком, добавить майонез и перемешать. Выложить начинку на блины и свернуть их в трубочки, разрезать трубочки на кусочки по 4см длиной. Получившиеся блинные розочки поставить на салат, вокруг украсить зеленью.

Можно сделать такой салат-букет более пестрым, сделав блинчики с разной начинкой.

Больше любите тюльпаны? Никаких проблем – сделайте угощенье с таким оформлением по следующему рецепту.
======================================
РЕЦЕПТ САЛАТА-ЗАКУСКИ «БУКЕТ ТЮЛЬПАНОВ»
======================================
Понадобится: помидоры, сыр или творог, креветки и яйца отварные, чеснок, майонез, огурец, зеленый лук, петрушка, укроп, перец, соль.

Как приготовить салат-закуску Букет тюльпанов. Помидоры продолговатой формы надрезать с одного края крестообразно до середины. Аккуратно ложечкой вынуть семена. Измельчить огурец, креветки, сыр, яйца, смешать, заправить майонезом, поперчить и посолить, перемешать. Наполнить приготовленным салатом помидоры. Выложить их на блюдо и обильно украсить зеленью.

Можно оформить такой букет еще эффектнее, поставив его в вазу. Для удобства в этом случае лучше использовать деревянные шашлычные палочки, на которые нужно нанизать помидоры.
======================================
Рецепт салата «Букет цветов каллы»
======================================
Понадобится: по 200г креветок и крабовых палочек, по 150г маринованных опят и консервированных ананасов, 4 вареных яйца, 3 моркови отварных, 3 зубчика чеснока, болгарский перец, сыр, зелень, соль.

Как приготовить салат Букет каллов. Отварить креветки в подсоленной воде, остудить, очистить, выложить в салатник, некрупно нарезать крабовые палочки, добавить к креветкам. Яйца измельчить, мелко нарезать грибы и ананасы, добавить в салатник. Через пресс пропустить чеснок, добавить в салат вместе с майонезом, перемешать, выложить в виде круга на блюдо, сверху выложить тертую морковь. Из пластиков сыра свернуть «цветочки», сделав пестики из нарезанного соломкой болгарского перца. Украсить салат зеленью.

Красивое оформление салатов на 8 марта – это очень просто. Еще одна популярная вариация – оформление салатов в виде цифры 8.

Оформить так салат легко: просто поставьте на блюдо 2 стакана разного диаметра и выкладывайте салат вокруг них в виде цифры 8. Когда салат будет выложен и оформлен, быстрым движением выньте из него стаканы.
======================================
Рецепт Вдохновение — салат с маринованными грибами
======================================
Этот салат с маринованными грибами отлично смотрится на праздничном столе!
Салат Вдохновение готовится из отварных овощей, свежего репчатого лука, вареных яиц, ветчины и маринованных грибочков. Теперь рассказываю очередность слоёв:
отварная свекла (очистить и потереть на терке);
отварная морковь (так же измельчить);
лук репчатый (нарезать тонкими полукольцами и обдать кипятком);
ветчина (соломкой);
желток яйца ( натереть на терке);
маринованные грибы (порезать кубиками);
сыр ( натереть на терке)
белок яйца (натереть на терке).
Последний белый слой из яичного белка украшается петрушкой, розой из свеклы или ленточками из моркови! Очень эффектный и вкусный салат для вашего праздника!
======================================
Рецепт Изумрудная россыпь — салат с киви и курицей
======================================
Изюминкой этого салата являются кусочки нежного и сочного кисло-сладкого киви, которые придают изысканный вкус, нежный ...
Этот салат выполняется слоями, между которыми проходит тонкая сеточка майонеза. Помним, что чем больше майонеза между слоями, тем более калорийным и жирным становится салат. Так что с майонезом не усердствуем :)

Для приготовления этого вкусного салата нам понадобится:

3-4 яйца, сваренных вкрутую;
репчатый лук 1 шт. (можно заменить на молодой зеленый лучок);
150 грамм сыра;
майонез;
киви 2-3 штуки;
2-3 помидора;
куриное мясо 250 грамм (отварить).
Заранее сварить курочку и яйца, остудить. От курицы на салат возьмем только филе (мясо без косточек и кожи). Можно снять филе с куриных бедрышек или грудки. Вообще, с мясной частью можно экспериментировать бесконечно — взять, к примеру, вместо вареной курицы копченую или заменить курятину более жирной свининой. Здесь, как говорится, на вкус и цвет :)

Если используете для приготовления салата репчатый лук, а не зеленый, то сбрызните его немного уксусом 6%. Это нужно для того, чтобы ушла излишняя луковая горечь. Праздничный салат с курицей и киви выкладывается в следующей последовательности слоев:

мясо кубиками;
лук зеленый или репчатый;
тертый сыр;
помидоры кубиками;
лук;
тертые яйца;
кусочки киви.
В результате получаем мега-вкусный салат Изумрудная россыпь! Обязательно рекомендую его попробовать!

Приятного аппетита!
======================================

======================================
МЫ В ИНСТАГРАМ:
======================================
ГОТОВИМ ДОМА | РЕЦЕПТЫ | КУЛИНАРИЯ
======================================
Заберите к себе на стеночку , чтобы не потерять!
Добавлено 7 марта 2015 в 17:06, источник: http://vk.com/vkucnie_recepti
САЛАТЫ НА 8 МАРТА : рецепты и красивое оформление + ВИДЕО МК
САЛАТЫ НА 8 МАРТА : рецепты и красивое оформление + ВИДЕО МК
САЛАТЫ НА 8 МАРТА : рецепты и красивое оформление + ВИДЕО МК
САЛАТЫ НА 8 МАРТА : рецепты и красивое оформление + ВИДЕО МК
САЛАТЫ НА 8 МАРТА : рецепты и красивое оформление + ВИДЕО МК
САЛАТЫ НА 8 МАРТА : рецепты и красивое оформление + ВИДЕО МК

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found