Индейка по-английски Рецепты со всего света

Индейка по-английски

Ингредиенты:

Индейка —1 шт.

Сливочное масло — 75 г
Лимон — 1 шт.
Копченый шпик — 50 г
Репчатый лук — 120 г
Миндаль — 100 г
Изюм — 100 г
Яблоки — 80 г
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 80 г
Пшеничный хлеб — 100 г
Шалфей — 5г
Паприка — 5 г
Тмин — 3 г
Перец черный (молотый), соль — по вкусу

Приготовление:

1. Тушку индейки посолить и поперчить снаружи и внутри. Шпик нарезать кубиками и вытопить. Порубить печень индейки, репчатый лук, все обжарить в растопленном шпике.
2. Белый хлеб подсушить, нарезать кубиками и смешать с печенью, рубленым миндалем, изюмом, яблоками, шалфеем, тмином и лимоном.
3. Приготовленной начинкой не очень плотно нафаршировать индейку. Затем сбрызнуть ее лимонным соком и смазать паприкой, смешанной с растопленным жиром. Завернуть индейку в фольгу и жарить в духовке 3 часа. За 40-45 минут до окончания жарки фольгу снять.

Приятного аппетита!

Присылайте свои рецепты в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!

Добавлено 12 ноября 2015 в 19:25, источник: http://vk.com/bon.appetit
Индейка по-английски

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found