Салат "Селедка под шубой" Рецепты со всего света

Салат "Селедка под шубой"

Ингредиенты:
Сельдь — 1 Штука (слабо соленая)
Свекла — 3 Штуки

Морковь — 2 Штуки
Картофель — 3 Штуки
Лук — 1 Штука
Яйцо — 2 Штуки
Горчица дижонская — 1 Ст. ложка
Майонез — 1 Штука (упаковка)
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Грецкие орехи — 4-5 Штук

Как приготовить "Салат "Селедка под шубой":
Приготовьте продукты для салата. Отварите овощи до готовности, остудите. Снимите с них кожуру и натрите на крупной терке. Также поступите и с яйцами.
Сельдь очистите от внутренности, кожи и головы. Удалите все косточки и порежьте кубиками не большого размера.
Очищенный лук порежьте кубиками, помните руками, чтобы стал мягким. Используйте сладкие сорта лука, если у вас репчатый, то ошпарьте кипятком, чтобы он потерял горечь.
И очистите орехи от скорлупы, в ступке измельчите в крошку.
Приступаем к сборке салата. Возьмите большое блюдо. выложите равномерно тертый картофель. Поперчите и смажьте майонезом. Солить этот слой не нужно.
На картофель распределите сначала горчицу дижонскую, потом сельдь и лук.
Накройте сельдь слоем тертой моркови и майонезом. Солите и перчите по вкусу.
Далее уложите яйца, майонезную сетку, соль-перец.
Последний слой - свекла. Сделайте майонезную сетку, посолите и поперчите.
Посыпьте салат щедро рубленными орехами.
Украсьте салат как Вам нравится. Я вырезала цветочки их моркови и вставила листочки кучерявой петрушки. Дайте салату пропитаться не менее 2 часов, после чего можно подать к столу. Приятного!

.
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
ПОДПИШИСЬ на
Больше рецептов:
Добавлено 7 февраля 2016 в 16:00, источник: https://vk.com/vpovare
Салат

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found