Картофельная запеканка Рецепты со всего света

Картофельная запеканка

Ингредиенты:

Яйцо — 4 шт.

Тертый твердый сыр — 100 г
Молоко — 180 мл
Картофель — 10 шт.
Сливки 18% — 20 мл
Оливковое масло — 20 г
Рикотта — 180 г
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Мука — 1 ч. л.
Свежая зелень — для подачи

Приготовление:

1. Почистите картофель и нарежьте кружочками.
2. Яйца слегка взбейте в глубокой большой емкости, добавьте рикотту и перемешайте. Затем влейте молоко, добавьте муку, специи, соль и еще раз тщательно перемешайте.
3. Добавьте в емкость с заправкой картофель и слегка перемешайте. Выложите картофель в формочки для запекания и сверху полейте его заправкой и распределите тертый сыр.
4. Запекайте картофель в разогретой духовке при температуре 180°C примерно 45 минут. Перед подачей украсьте измельченной зеленью.

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!

Добавлено 25 февраля 2016 в 00:18, источник: http://vk.com/bon.appetit
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found