ПЕЧЕНЬЕ ПАСХАЛЬНОЕ  Рецепты со всего света

ПЕЧЕНЬЕ ПАСХАЛЬНОЕ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мед — 5 Ст. ложек
● Яйца — 4 Штуки (1 белок - для глазури, остальное - в тесто)

● Сахар — 1 Стакан
● Масло сливочное или маргарин — 3 Ст. ложки
● Мука — 3 Стакана
● Сода — 2 Чайных ложки
● Сахарная пудра — 200 Грамм
● Лимонный сок — 0,5 Чайных ложки (для глазури, можно без него)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Растопить на водяной бане мед, масло и сахар. 
2. Добавить соду и размешивать минуты 2. 
3. Затем добавляем яйца и муку, и замешиваем тесто. Тесто должно быть довольно мягким, но не липнуть к рукам. По желанию, можно вместе с мукой добавить специи - корицу, кардамон, имбирь, цедру лимона - на ваш вкус. 
4. Посыпаем стол мукой и раскатываем тесто в пласт, толщиной 0,5 см. 
5. А теперь вырезаем фигурки из теста. Можно сделать в форме яйца, зайцев, бабочек - зависит от того, какие формочки для печенья у вас есть. 
6. Выкладываем печенье на противень и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до слегка коричневатого цвета. Печенье выпекается довольно быстро, следите за духовкой. 
7. Глазурь делается очень просто. Разбалтываем в глубокой мисочке белок и добавляем к нему лимонный сок и частями сахарную пудру. Должна получиться смесь, по густоте как сметана. 
8. Делим глазурь на 3-4 части и будем ее красить. Если у вас нет пищевых красителей, воспользуемся тем, что есть под рукой. Свекольный сок, морковный сок, зеленка :) Добавьте по капельке в разные мисочки, размешайте и получите глазурь разных цветов. 
9. А теперь разрисуем остывшие печенья. Можно это сделать с помощью кондитерского шприца с тонкой насадкой, а можно выложить глазурь в файловый пакетик и немножечко отрезать его уголок. Печенья можно покрыть белой глазурью, а цветной рисовать узор. Что нарисовать пусть вам подсказывает ваша фантазия и ваши детки. 
10. Глазурь на печенье должна высохнуть и подаем печенья к столу. Хорошего Вам праздника! 
Добавлено 25 марта 2016 в 22:19, источник: http://vk.com/great.food
ПЕЧЕНЬЕ ПАСХАЛЬНОЕ 
ПЕЧЕНЬЕ ПАСХАЛЬНОЕ 
ПЕЧЕНЬЕ ПАСХАЛЬНОЕ 
ПЕЧЕНЬЕ ПАСХАЛЬНОЕ 
ПЕЧЕНЬЕ ПАСХАЛЬНОЕ 
ПЕЧЕНЬЕ ПАСХАЛЬНОЕ 
ПЕЧЕНЬЕ ПАСХАЛЬНОЕ 
ПЕЧЕНЬЕ ПАСХАЛЬНОЕ 
ПЕЧЕНЬЕ ПАСХАЛЬНОЕ 
ПЕЧЕНЬЕ ПАСХАЛЬНОЕ 

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found