Этот салат классика арабской кухни, видимо поэтому он так хорош сам по себе и идеален к баранине, курице, утке... Все очень просто, вкусно и быстро! 😉 Рецепты со всего света

Этот салат классика арабской кухни, видимо поэтому он так хорош сам по себе и идеален к баранине, курице, утке... Все очень просто, вкусно и быстро! 😉

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С АПЕЛЬСИНОМ И ЗИРОЙ (КУМИНОМ)

Время приготовления: 10 минут

Порций: 1

Вам потребуется:

- 1 средняя морковка чистая и очищенная
- 1 апельсин чистый и сухой
- 2 столовые ложки оливкового масла
- щепотка зиры, щепотка соли

Как готовить:

1. Овощечисткой порежьте морковь на тонкие лепестки.
2. С апельсина снимите цедру мелкой теркой и положите в ступку, кожуру срежьте ножом. Дольки апельсина аккуратно вырежьте так чтобы перепонки остались у вас в руке. Положите апельсин к моркови.
3. В ступку выдавите оставшийся у вас апельсиновый остов, остальное выбросьте, добавьте соль и зиру, тщательно перемелите. Добавьте 2 ложки масла, перемешайте и залейте им салат.
4. Дайте постоять салату 3-5 минут и можно подавать!

Необычный салатик! Попробуем?😃
Добавлено 26 октября 2016 в 13:13, источник: http://vk.com/shefpovara

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found