Пикантные оладьи с румяной сырной корочкой! Что может быть лучше для легкого перекуса?! 😃 Рецепты со всего света

Пикантные оладьи с румяной сырной корочкой! Что может быть лучше для легкого перекуса?! 😃

ОВОЩНЫЕ ОЛАДУШКИ С СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ

Вам понадобится:


- Кабачки 250 г
- Морковь 250 г
- Картофель 250 г
- Укроп 40 г
- Петрушка 40 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крахмал картофельный 30 г
- Мука пшеничная 80 г
- Соль ½ ч.л.
- Перец черный молотый ½ ч.л.
- Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 100 г Кетчуп 20 г
- Чеснок дольки 1 шт.

Отличный завтрак для всей семьи

1. Ингредиенты 1-го этапа:
- Кабачки 250 г
- Морковь 250 г
- Картофель 250 г
- Укроп 30 г
- Петрушка 30 г

2. Овощи трём на крупной терке и отжимаем. Добавляем нарезанную зелень.
Ингредиенты 2-го этапа:
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крахмал картофельный 30 г
- Мука пшеничная 80 г
- Соль ½ ч.л.
- Перец черный молотый ½ ч.л.

3. Добавляем 2 взболтанных яйца, крахмал, муку, солим, перчим.
На горячую сковородку выкладываем ложкой и обжариваем с 2х сторон. Выкладываем на противень.
Ингредиенты 4-го этапа:
- Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 100 г Кетчуп 20 г
- Чеснок дольки 1 шт.
- Укроп 10 г
- Петрушка 10 г

4. Готовим сырную корочку: тёртый сыр смешиваем с томатной пастой, чесноком и зеленью. Перемешиваем. Кладём сыр на оладьи.
Запекаем в духовке до румяной корочки при 200 градусах.

Угощаемся с удовольствием!😃
Добавлено 5 ноября 2016 в 01:31, источник: http://vk.com/shefpovara

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found