Овощной суп с орегано Рецепты со всего света

Овощной суп с орегано

Ингредиенты:
Орегано сушеный щепотка
Масло оливковое 1 чайная ложка

Лук репчатый ½ головки
Чеснок 1 зубчик
Капуста брокколи ½ головки
Перец болгарский красный 1 штука
Стебель сельдерея 1 штука
Морковь 1 штука
Пассата 200 г
Овощной бульон 300 мл
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Разогрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне и добавьте мелко нарезанный лук. Пассеруйте 2-3 минуты до мягкости, не давая подрумяниваться.
2. Добавьте измельченный чеснок и нарезанный маленькими кубиками брокколи, морковь и сельдерей. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 1 минуту. Добавьте пассату, бульон и орегано. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 20 минут, пока овощи не станут мягкими. Посолите и поперчите и подавайте.
Добавлено 6 февраля 2017 в 12:48, источник: http://vk.com/shefpovara
Овощной суп с орегано

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found