Кекс "Мазурка" Рецепты со всего света

Кекс "Мазурка"

Ингредиенты:

Мука — 250 г

Крахмал — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт.
Сухофрукты — 300 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 5–6 ст. л.

Приготовление:

1. Для приготовления такого кекса в домашних условиях нам необходимо взять яйца, разбить их в миску, добавить стакан сахара и чайную ложку разрыхлителя. Далее массу надо взбить до пышной пены.
2. Получим однородную массу. Яйца значительно побелеют. Сахар при взбивании растворится.
3. Просейте муку и введите ее в тесто. Аккуратно вымешайте. Если у вас проворные ручки, можно обойтись обычной столовой вилкой или венчиком для замеса теста.
4. Получим гладкое, довольно густое тесто.
5. Теперь возьмите сухофрукты и орехи на ваш выбор. Главное, чтобы сухофруктов было много. Сухофрукты нарежьте небольшими кусочками и, обваляв в крахмале, добавьте в тесто.
6. Перемешайте и выложите в форму для запекания. Форму не силиконовую предварительно нужно смазать растительным маслом. Силиконовая форма в такой процедуре не нуждается.
7. Разогрейте духовку до 170ºC. Выпекайте кекс в духовке 30 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Евдокия Антонова

Добавлено 26 марта 2017 в 07:47, источник: http://vk.com/bon.appetit
Кекс
Кекс
Кекс
Кекс
Кекс
Кекс
Кекс

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found