Три варианта офисных ланчей Рецепты со всего света

Три варианта офисных ланчей

Ланч 1

Греческий салат с пастой + творожные пончики


Ингредиенты:
Помидоры черри — 200 г
Огурец — 1 шт.
Красный репчатый лук — 1 шт.
Черные оливки (маслины) — 100 г
Фета — 120 г
Спагетти (отварные) — 200 г
Соль — по вкусу
Нерафинированное оливковое масло — для заправки
Свежий базилик — для украшения

На 100 г — 134 ккал

Для пончиков:
Творог — 200 г
Пшеничная мука — 1 стак.
Куриное яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель теста — ½ ч. л.
Банан — 1 шт.
Черный шоколад — 30 г
Растительное масло — для жарки

На 100 г — 205 ккал

Приготовление:
Для пончиков смешайте творог с яйцом, мукой, разрыхлителем и замесите мягкое тесто.
Округлите тесто, оберните пленкой и оставьте на 10-20 минут.
Поделите тесто на равные части и раскатайте.
Поместите в центр лепешек по ломтику банана и шоколада.
Защипните края, округлите и слегка приплюсните заготовки.
Обжарьте до золотистого цвета.
Для салата нарежьте овощи.
Раскрошите фету.
Смешайте все компоненты.
Украсьте базиликом.
Дополните салат сладкими пончиками.

Ланч 2

Ролл с говядиной + легкий салат

Ингредиенты:
Говяжий фарш — 250 г
Репчатый лук — ½ шт.
Кетчуп — 1-2 ст. л.
Соль, черный перец — по вкусу
Томаты, салатная зелень — по вкусу
Тортилья — 2 шт.
Твердый сыр — 80 г
Горчица — опционально
Банан — 1 шт.

На 100 г — 209 ккал

Для салата:
Томаты черри — 100 г
Салатная зелень — по вкусу
Огурец — ½ шт.
Тыквенные семечки — ½ ст. л.

На 100 г — 36 ккал

Приготовление:
Для салата нарежьте овощи.
Смешайте все компоненты.
Для ролла обжарьте фарш с измельченным луком.
Добавьте кетчуп, соль, перец и перемешайте.
Доведите до готовности.
Распределите тертый сыр поверх лепешек.
Добавьте говядину и полейте сверху горчицей (по желанию).
Распределите ломтики томатов и салатную зелень.
Сверните роллы.
Подрумяньте на сухой сковороде со всех сторон.
Дополните роллы салатом и бананом.

Ланч 3

Хрустящая курочка + сладкий ролл

Ингредиенты:
Куриное бедро — 2 шт.
Соль, молотый чили — по вкусу
Лайм (сок) — 1 шт.
Кинза (измельченная) — 3 ст. л.
Оливковое масло — 2 ст. л. + для жарки
Рис (отварной) — 200 г

На 100 г — 186 ккал

Для ролла:
Тортилья — 1 шт.
Арахисовая паста — 2 ст. л.
Яблоко — ½ шт.
Изюм — 2 ст. л.
Сушеная клюква — 2 ст. л.
Орехи (жареные) — 2 ст. л.
Молотая корица — опционально

На 100 г — 290 ккал

Приготовление:
Для ролла смажьте лепешку пастой.
Распределите яблоко, нарезанное тонкой соломкой.
Добавьте сухофрукты, орехи и присыпьте корицей.
Сверните ролл и зафиксируйте форму пищевой пленкой.
Охладите (от 30 минут).
Для горячего смешайте масло, сок лайма, 2 ст. л. кинзы, соль и чили.
Натрите смесью бедра и уберите в холодильник мариноваться (от 30 минут).
Раскалите масло.
Обжарьте бедра до румяной корочки на сильном огне.
Доведите в духовке до готовности при 210 ºC (10-15 минут).
Дополните курицу рисом и свежей кинзой.
Добавьте сладкий ролл в качестве десерта.
Добавлено 31 марта 2017 в 09:48, источник: http://vk.com/bon.appetit
Три варианта офисных ланчей
Три варианта офисных ланчей
Три варианта офисных ланчей
Три варианта офисных ланчей
Три варианта офисных ланчей
Три варианта офисных ланчей
Три варианта офисных ланчей
Три варианта офисных ланчей
Три варианта офисных ланчей
Три варианта офисных ланчей

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found