Булочки с корицей – не просто вкусно, это магически вкусно, неудивительно, что их любят абсолютно все! Попробуйте добавить в начинку обжаренные овсяные хлопья, их лёгкий ореховый вкус вас приятно удивит ;) Рецепты со всего света

Булочки с корицей – не просто вкусно, это магически вкусно, неудивительно, что их любят абсолютно все! Попробуйте добавить в начинку обжаренные овсяные хлопья, их лёгкий ореховый вкус вас приятно удивит ;)

Ингредиенты

ТЕСТО:

Молоко - 250 мл
Свежие дрожжи - 15 г
Мука - 500 г
Сливочное масло - 60 г
Сахар - 10 г
Соль - 5 г

НАЧИНКА:
Овсяные хлопья «Агро-Альянс» - 50 г
Сахар коричневый - 150 г
Сливочное масло - 50 г
Корица - 1 ч.л.

ГЛАЗУРЬ:
Творожный сыр - 125 г
Мягкое сливочное масло - 50 г
Сахарная пудра - 120 г
Лимонный сок - 2 ч.л.

Приготовление:

Дрожжи растереть с мукой, влить растопленное масло.

Добавить соль, сахар, яйца (слегка взбитые вилкой) и теплое молоко.
Миску накрыть полотенцем и оставить для подъема на 1 час.

Соединить коричневый сахар с корицей и обжаренными на сухой сковороде хлопьями. Сливочное масло растопить.

Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 0,5 см, обильно смазать сливочным маслом. Распределить всю начинку. Скрутить тугой рулет.

Нарезать на сегменты шириной 5 см. Сложить булочки в форму на расстоянии 1,5-2 см друг от друга. Накрыть полотенцем и оставить для подъема на 15 минут.

Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 20-25 минут до легкой золотистости.

Взбить вместе сыр и сливочное масло, добавить сахарную пудру, лимонный сок.

Горячие готовые булочки обильно смазать глазурью.

😋Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Ищите еще больше необычных и полезных рецептов !
Добавлено 28 апреля 2017 в 21:16, источник: http://vk.com/shefpovara
Булочки с корицей – не просто вкусно, это магически вкусно, неудивительно, что их любят абсолютно все! Попробуйте добавить в начинку обжаренные овсяные хлопья, их лёгкий ореховый вкус вас приятно удивит ;)

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found