Бутерброд с яйцом (мастер класс) Рецепты со всего света

Бутерброд с яйцом (мастер класс)

Ингредиенты:
Булочка круглая — 1 Штука
Яйцо — 2 Штуки

Помидор — 2 Ломтика
Чеснок — 1 Зубчик
Лист салата или руккола — 1 Пучок
Сыр сливочный — 60 Грамм (или плавленый)
Уксус яблочный — 1 Ст. ложка (или винный)
Соль — 2 Щепотки
Перец черный молотый — 2 Щепотки

Количество порций: 2

Как приготовить "Бутерброд с яйцом (мастер класс)"
1. Подготовьте продукты. Вымойте помидор, очистите чеснок, сполосните листья салата под холодной водой.
2. Разрежьте булочку на две равные части. Отправьте в духовку под гриль на несколько минут, чтобы образовалась хрустящая корочка, но булочка при этом осталась мягкой.
3. Натрите половинки булочки чесноком.
4. Смажьте щедро сыром.
5. Положите по колечку помидора, посолите, если нужно.
6. Теперь самое важное: варка яиц. Вскипятите в сотейнике (высота воды не менее 5-6 см) литр воды, добавьте щепотку перца молотого и столовую ложку уксуса. Солить нельзя! Чтобы яйцо хорошо схватилось, нужен только уксус. Разбейте яйцо и быстрым движение руки опустите его в кипящую воду. Проделайте то же самое и со вторым яйцом. Выключите огонь и включите таймер на 4 минуты. Накройте крышкой сотейник. Шумовкой достаньте яйца, дайте стечь воде. Положите по одному яйцу на каждую половинку булочки. Бутерброды готовы! Угощайтесь!
Добавлено 2 мая 2017 в 08:19, источник: https://vk.com/vpovare
Бутерброд с яйцом (мастер класс)
Бутерброд с яйцом (мастер класс)
Бутерброд с яйцом (мастер класс)
Бутерброд с яйцом (мастер класс)
Бутерброд с яйцом (мастер класс)
Бутерброд с яйцом (мастер класс)
Бутерброд с яйцом (мастер класс)

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found