Как приготовить идеальный шашлык Рецепты со всего света

Как приготовить идеальный шашлык

Ингредиенты:

Свиная шея — 1 кг

Репчатый лук — 1 шт.
Растительное масло — 70 г
Соль, перец — по вкусу

Для соуса и подачи:

Мацони — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Зелень — по вкусу
Соль — опционально
Зелень, овощи, лаваш

Приготовление:

Нарежьте мясо поперек волокон на куски размером 4x4 см.
Нарежьте лук кубиками.
Соедините все ингредиенты и перемешайте.
Оставьте мясо мариноваться минимум на 2-3 часа.
Нанижите мясо на шампуры.
Жарьте до готовности на сильных углях (около 20 минут).
Для соуса смешайте мацони, измельченные чеснок и зелень, соль.
Подавайте с лавашем, зеленью, овощами и соусом.
Добавлено 12 мая 2017 в 09:19, источник: http://vk.com/bon.appetit
Как приготовить идеальный шашлык
Как приготовить идеальный шашлык
Как приготовить идеальный шашлык
Как приготовить идеальный шашлык
Как приготовить идеальный шашлык
Как приготовить идеальный шашлык
Как приготовить идеальный шашлык
Как приготовить идеальный шашлык
Как приготовить идеальный шашлык

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found