Йогуртовое несладкое печенье Рецепты со всего света

Йогуртовое несладкое печенье

Ингредиенты:

1,5 стакана Мука

1,5 стакана Йогурт греческий
по вкусу Орегано
0,3 стакана Петрушка
по вкусу Базилик
по вкусу Кинза
по вкусу Лук зеленый
0,5 стакана Сыр твердый
0,5 стакана Фета
0,5 стакана Ветчина
0,5 стакана Помидор
Вам необходимо приготовить муку для быстроподнимающегося теста. Чтобы это сделать, высыпьте 1 ½ стакана муки в миску. Отсыпьте обратно 2 ½ чайные ложки муки, а им на замену внесите 2 ¼ чайной ложки пекарского порошка и ¼ чайной ложки соли и взбейте все вместе.
Обязательными компонентами для этого рецепта являются лишь йогурт и мука. Остальную комбинацию компонентов добавляйте по желанию. Указанную в ингредиентах комбинацию можете также заменить на указанную ниже. Вместо петрушки, орегано, базилика и лука можете применять розмарин или тимьян. Вместо твердого сыра чеддер применять пармезан, вместо феты - голубой сыр, вместо мелко нарезанной ветчины - жаренный бекон, а вместо помидор - оливки.
Предварительно разместите решетку по центру духовки разогрейте ее до 205°С.
Противень застелите пергаментной бумагой.
Приготовление:

В большую миску высыпьте приготовленную муку, йогурт и добавьте желаемые травы, специи и другие компоненты на выбор.
Перемешайте все деревянной ложкой или кулинарным шпателем до влажной, шероховатой консистенции и убедитесь в том, что не осталось не единого комка муки.
Заполняя на четверть стакан тестом, сформируйте порции для будущего печенья и перенесите их поочередно на противень.
Печенюшки расположите по меньшей мере на расстоянии 4-х сантиметров друг от друга.
Выпекайте до золотисто-коричневого цвета 15-20 минут.
Позвольте им остыть немного перед подачей на стол. Подавайте с маслом.
Печенье можете хранить в холодильнике в течение 3-х дней или заморозьте его на срок до 1 месяца. Перед употреблением просто разогрейте в духовке при 150°С.
Добавлено 17 июля 2017 в 14:17, источник: http://vk.com/cook_good
Йогуртовое несладкое печенье

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found