Лодочки из кабачков с грибами в духовке Рецепты со всего света

Лодочки из кабачков с грибами в духовке

Ингредиенты:
Кабачок — 1 Штука
Грибы — 200 Грамм

Помидор — 1-2 Штук
Майонез — 2 Ст. ложки (или сметана)
Лук — 1 Штука
Сыр — 60-80 Грамм
Соль, перец черный — По вкусу
Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Лодочки из кабачков с грибами в духовке"
1. Подготовьте продукты. Если помидор крупный, то одного будет достаточно, если нет, возьмите парочку. Вымойте овощи, лук очистите.
2. Кабачок разрежьте на две равные половинки. С помощью острого ножа и кофейной ложки удалите мякоть, чтобы получились красивые лодочки. Толщина стенок должна быть не менее 7-8 мм, чтобы лодочка держала форму. Посолите заготовки, положите их в противень для запекания.
3. Кабачковую мякоть порежьте кубиками, так же порежьте и луковицу. На сковороде с растительным маслом обжарьте до полуготовности грибы, кабачки и лук. В процессе жарки посолите и поперчите.
4. Наполните лодочки полученным грибным фаршем.
5. Сверху смажьте майонезом или сметаной.
6. На майонез уложите порезанные помидоры, сверху — тертый сыр. Противень отправьте в духовку на 30-35 минут, температура — 200 градусов.
7. Лодочки из кабачков с грибами готовы! Подавайте их к столу горячими. Совет: если вы любите более нежные сырные корочки, тогда запеките кабачки с грибами без сыра до готовности, после посыпьте сыром и отправьте в духовку на пару минут, чтобы сыр расплавился. Приятного!
Добавлено 6 августа 2017 в 18:40, источник: https://vk.com/vpovare
Лодочки из кабачков с грибами в духовке
Лодочки из кабачков с грибами в духовке
Лодочки из кабачков с грибами в духовке
Лодочки из кабачков с грибами в духовке
Лодочки из кабачков с грибами в духовке
Лодочки из кабачков с грибами в духовке
Лодочки из кабачков с грибами в духовке
Лодочки из кабачков с грибами в духовке

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found