Кетчуп со сливами Рецепты со всего света

Кетчуп со сливами

Ингредиенты:
Помидор — 2 Килограмма
Сливы — 800 Грамм

Лук репчатый — 2 Штуки
Сахар — 100 Грамм
Соль — 1 Ст. ложка
Орегано — 1 Чайная ложка
Уксус 9% — 30 Миллилитров
Чеснок — 3-4 Зубчиков
Перец черный молотый — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 20

Как приготовить "Кетчуп со сливами"
1. Подготовьте продукты, тщательно вымойте помидоры и сливы, лук и чеснок очистите.
2. Помидоры порежьте на четвертинки, пропустите через соковыжималку для томатов, это позволит убрать кожуру и семена из кетчупа.
3. У слив удалите косточки, лук порежьте на четвертинки и измельчите.
4. В томатный сок положите сливы с луком. Перемешайте и поставьте кастрюлю на огонь. Варите без крышки 1 час.
5. Через час масса уваривается на треть примерно. Не забывайте периодически перемешивать кетчуп, чтобы он не пристал ко дну кастрюли. Добавьте специи, соль, сахар, уксус, мелко нарубленный чеснок. Проварите еще 10-15 минут.
6. Готовый кетчуп со сливами разлейте горячим по стерильным банкам и закрутите крышками. Переверните вверх дном и оставьте остывать. Через сутки кетчуп можно убрать в прохладное место для длительного хранения. Открытые банки храните только в холодильнике!
Добавлено 24 августа 2017 в 10:23, источник: https://vk.com/vpovare
Кетчуп со сливами
Кетчуп со сливами
Кетчуп со сливами
Кетчуп со сливами
Кетчуп со сливами
Кетчуп со сливами
Кетчуп со сливами

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found