Огуречно-мятное варенье Рецепты со всего света

Огуречно-мятное варенье

Делимся с вами рецептом очень солнечного и вкусного варенья. Сохраните рецепт, чтобы не забыть приготовить!

Ингредиенты:


Огурец — 1 кг
Мята — 1 пучок
Сахар — 600 г
Лимон — 2 шт.
Ванилин — 1 пакетик

Приготовление:

1. В кастрюлю с толстым дном положить огурцы, сахар, нарезанную мяту. Лимоны обдать кипятком и вытереть насухо. На мелкой терке натереть цедру, не затрагивая белую горькую мякоть. Из оставшегося лимона без цедры отжать сок. Смешать все ингредиенты, добавив ванилин.
2. Варенье отставить на 2-3 часа, чтобы все ингредиенты пропитались соком и ароматом друг друга.
3. Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения и варить до тех пор, пока варенье не приобретет консистенцию карамели.
4. Готовое варенье перелить в стерилизованные банки и закатать.

Приятного аппетита!

Добавлено 24 августа 2017 в 11:43, источник: http://vk.com/bon.appetit
Огуречно-мятное варенье
Огуречно-мятное варенье
Огуречно-мятное варенье
Огуречно-мятное варенье
Огуречно-мятное варенье

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found