Спагетти с тушеной говядиной Рецепты со всего света

Спагетти с тушеной говядиной

Поделись рецептом с другом

Ингредиенты:


Говядина — 200 г
Морковка — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Спагетти — 1 горсть
Хмели-сунели — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Мясо моем, при необходимости срезаем все лишнее, нарезаем на небольшие кусочки. Обжариваем 2–3 минуты на среднем огне до появления аппетитной корочки, добавляем хмели-сунели или специи на ваш вкус, но не солим. Если посолить сейчас, то мясо может стать жестким. Уменьшаем огонь, добавляем 0,5 стакана воды и тушим мясо под крышкой 1–1,5 часа до мягкости. К концу тушения вода должна фактически вся выкипеть.
2. Помидор окунаем на 30 секунд в кипяток, снимаем с него кожицу. Морковь трем на терку. Чеснок измельчаем. Добавляем это все к мясу, солим и тушим еще 5 минут. Пока мясо доходит отвариваем спагетти.
3. На тарелку выкладываем готовые спагетти, сверху горкой добавляем мясо.

Приятного аппетита!

Источник рецепта:

Добавлено 27 августа 2017 в 20:42, источник: http://vk.com/bon.appetit
Спагетти с тушеной говядиной
Спагетти с тушеной говядиной
Спагетти с тушеной говядиной
Спагетти с тушеной говядиной

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found