Очень, очень вкусный и необычный домашний хлеб на пиве и меду! Оторваться просто невозможно! Обязательно попробуйте приготовить Рецепты со всего света

Очень, очень вкусный и необычный домашний хлеб на пиве и меду! Оторваться просто невозможно! Обязательно попробуйте приготовить

Вам понадобятся: темное пиво – 300мл, мед – 2ст.л, дрожжи сухие – 2,5ч.л, соль – 2ч.л, яйцо куриное – 1шт, мука пшеничная – 2,5ст, мука ржаная – 2,5-3ст

Как приготовить?


1. В глубокой чашке смешать подогретое пиво, мед и дрожжи. Оставить в теплом месте на 5-10 минут, пока не образуется пена.
2. Яйцо взбить, добавить к смеси, посолить, затем постепенно всыпать смесь пшеничной и ржаной муки, вымешивая тесто до однородного состояния, без комочков. ½ стакана муки оставить на вымешивание.
3. На стол высыпать муку, вымесить плотное тесто, сформовать в шар, накрыть и оставить на 1 час для подъема.
4. Еще раз хорошо вымесить тесто, разделить на 2 шара. Накрыть и еще оставить на 2-2,5 часа для подъема.
5. Духовку разогреть до 230С, выложить хлеб на застеленный пергаментом противень, выпекать 25-30 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Достать хлеб из духовки, накрыть полотенцем и остудить
Добавлено 4 сентября 2017 в 10:43, источник: http://vk.com/vkucnie_recepti

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found