Фаршированные томаты "Сеньор Помидор" Рецепты со всего света

Фаршированные томаты "Сеньор Помидор"

Ингредиенты:
Помидоры — 5 Штук
Сахар — 1 Чайная ложка

Лук — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Фарш — 200 Грамм
Корица молотая — 1/2 Чайных ложки
Томатная паста — 2 Ст. ложки
Рис — 50 Грамм
Бульон — 100 Миллилитров
Укроп — 1 Чайная ложка
Петрушка — По вкусу
Мята — По вкусу
Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 5

Как приготовить "Фаршированные томаты "Сеньор Помидор""
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. В этот раз фарш я использовала покупной свино-говяжий.
2. В помидорах срежьте верхушки и выньте мякоть, чтобы получились чашечки. Мякоть не спешите выбрасывать, она нам понадобится. В каждую помидорную чашечку насыпьте по щепотке сахара.
3. Лук мелко порубите ножом. Чеснок можно пропустить через пресс, а можно также мелко порубить.
4. В растительном масле сначала обжарьте лук и чеснок до мягкости, а затем добавьте фарш и обжарьте несколько минут, часто помешивая.
5. Затем добавьте в сковороду рис (сырой), томатную пасту и мякоть помидоров, слегка посолите и поперчите.
6. Готовьте, время от времени помешивая, чтобы получилась рассыпчатая масса, 15-20 минут.
7. Смешайте подготовленную мясную начинку с мелко порубленной зеленью (укропом, петрушкой, мятой). Полученной смесью нафаршируйте помидоры. Помидоры поставьте в форму для запекания, накройте шляпками, которые мы срезали в начале. В форму налейте 3 ст. ложки воды и отправьте в духовку на 35 минут (температура - 180 градусов).
8. Фаршированные томаты готовы. Подавайте горячими и кушайте с удовольствием!
Добавлено 1 октября 2017 в 10:24, источник: https://vk.com/vpovare
Фаршированные томаты
Фаршированные томаты
Фаршированные томаты
Фаршированные томаты
Фаршированные томаты
Фаршированные томаты
Фаршированные томаты
Фаршированные томаты
Фаршированные томаты

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found