Томатный суп с лимоном Рецепты со всего света

Томатный суп с лимоном

Ингредиенты:

Помидоры — 500 г

Овощной бульон — 600 мл
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Аджика — 3 ч. л.
Тертая цедра и сок лимона — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Натуральный йогурт — 4 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Помидоры вымыть, нарезать дольками. Морковь и лук очистить, измельчить.
2. Обжарить лук и морковь в кастрюле с разогретым маслом, 5 минут. Добавить помидоры, готовить еще 5 минут.
3. Влить бульон, положить 1 ч. л. аджики, цедру и сок лимона, сахар, соль и перец. Довести до кипения, убавить огонь и готовить под крышкой 15 минут. При подаче к столу положить в каждую тарелку по 1 ст. л. натурального йогурта, по 0,5 ч. л. аджики и залить горячим супом. Можно посыпать листиками мяты.

Приятного аппетита!

Источник рецепта:

Добавлено 7 октября 2017 в 18:24, источник: http://vk.com/bon.appetit
Томатный суп с лимоном
Томатный суп с лимоном
Томатный суп с лимоном
Томатный суп с лимоном

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found