Баклажаны по-пармски с моцареллой Рецепты со всего света

Баклажаны по-пармски с моцареллой

Ингредиенты:
Баклажан — 3 шт.
Моцарелла — 250 г

Помидоры в с/с — 2 банки
Измельченная зелень — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Оливковое масло — для жарки
Пшеничная мука — 5 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Обжарить измельченный чеснок.
Добавить томаты, приправить и готовить 7 минут.
Добавить в готовый соус зелень.
Баклажаны нарезать продольными ломтиками.
Обвалять в муке и обжарить до мягкости.
Выложить в форму слоями соус, баклажаны и сыр.
Запекать (190 °C) около 30 минут.
Добавлено 10 октября 2017 в 20:44, источник: http://vk.com/bon.appetit
Баклажаны по-пармски с моцареллой

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found