Сейчас самое время купить красивую яркую тыкву и приготовить согревающий осенний суп. Ведь именно в этом овоще содержатся полезные для иммунитета вещества: аскорбиновая кислота, кальций и магний. Рецепты со всего света

Сейчас самое время купить красивую яркую тыкву и приготовить согревающий осенний суп. Ведь именно в этом овоще содержатся полезные для иммунитета вещества: аскорбиновая кислота, кальций и магний.

Ингредиенты:
✓ Мякоть тыквы — 500 г
✓ Оливковое масло Borges Classic — 30 мл

✓ Луковица средняя — 1 шт.
✓ Сливки 20-33% — 70 мл
✓ Соль — 1 щепотка
✓ Тыквенные семечки — 1 щепотка
✓ Миндальная мука Borges — 20 г

Как готовить:
Измельчите лук и слегка обжарьте его. При жарке используйте только специальное масло. Оливковое масло Borges Classic подходит для жарки, тушения и запекания, сохраняет пользу оливок даже при высоких температурах.
Тыкву порежьте кубиками и добавьте к луку. Посолите и потушите с добавлением небольшого количества воды около 20 мин.
Готовую тыкву измельчите в блендере и добавьте тёплые сливки.
Добавьте изюминку — миндальную муку Borges. Она не только сделает суп более густым, но и добавит изысканный ореховый вкус и аромат.
Украсьте блюдо тыквенными семечками.

Приятного аппетита! 😋
Добавлено 21 октября 2017 в 18:45, источник: http://vk.com/shefpovara
Сейчас самое время купить красивую яркую тыкву и приготовить согревающий осенний суп. Ведь именно в этом овоще содержатся полезные для иммунитета вещества: аскорбиновая кислота, кальций и магний.

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found