Икра из тыквы на зиму через мясорубку Рецепты со всего света

Икра из тыквы на зиму через мясорубку

Ингредиенты:
Тыква — 700 Грамм
Морковь — 350 Грамм

Лук — 350 Грамм
Помидор — 150 Грамм (или паста томатная 3 ч.л. и 70 мл воды)
Чеснок — 30 Грамм
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу (черный молотый)
Масло растительное — 50 Миллилитров
Уксус столовый 9% — 25 Миллилитров

Количество порций: 4

Как приготовить "Икра из тыквы на зиму через мясорубку"
1. Подготовьте овощи: вымойте и очистите их, порежьте небольшими кусочками для мясорубки.
2. Первым перекрутите лук и отправьте его на разогретое масло обжариваться в течение 5 минут.
3. Далее перекрутите морковь и добавьте ее к луку, перемешайте и обжаривайте еще 5-6 минут.
4. Пропустите через мясорубку тыкву, добавьте к овощам, обжарьте в течение 10 минут, периодически помешивая ложкой.
5. Пропустите через мясорубку помидоры или используйте томатную пасту с водой. Добавьте к овощам, посолите по вкусу, поперчите. Тушите под крышкой 20 минут.
6. Добавьте рубленый чеснок, уксус, перемешайте и протушите 5 минут икру. Разложите по стерильным баночкам и закатайте. Или же охладите и подайте к столу, посыпав свежей рубленой зеленью. Приятного!
Добавлено 26 октября 2017 в 18:27, источник: https://vk.com/vpovare
Икра из тыквы на зиму через мясорубку
Икра из тыквы на зиму через мясорубку
Икра из тыквы на зиму через мясорубку
Икра из тыквы на зиму через мясорубку
Икра из тыквы на зиму через мясорубку
Икра из тыквы на зиму через мясорубку
Икра из тыквы на зиму через мясорубку

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found