Готовим греческий ужин Рецепты со всего света

Готовим греческий ужин

Спанакопита

Ингредиенты:

Тесто фило — 350 г
Фетакса — 280 г
С/м шпинат — 450 г
Зелень — по вкусу
Репчатый лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Куриное яйцо — 4 шт.
Оливковое масло — перед выпеканием
Соль, специи — по вкусу

На 100 г — 248 ккал

Приготовление:
Обжариваем на масле измельченный лук.
Размораживаем и тщательно отжимаем от влаги шпинат.
Смешиваем шпинат с луком, измельченным чесноком, зеленью, яйцами, фетаксой, солью, специями и оливковым маслом (опционально).
Выстилаем пластами теста форму.
Распределяем равномерно начинку.
Накрываем оставшимися пластами теста и оформляем края.
Обильно смазываем поверхность теста маслом.
Выпекаем при 175 °C 30-40 минут или до готовности, используя фольгу при необходимости.
Подаем порционно.

Куриные рулетики

Ингредиенты:
Куриное филе — 4 шт.
Фетакса — 200 г
Жареные бекон, лук — по вкусу
Сладкий перец — по вкусу
Зелень — опционально
Оливковое масло — для жарки
Соль, специи — по вкусу

На 100 г — 146 ккал

Приготовление:
Нарезаем филе пластами и отбиваем.
Смешиваем фетаксу с беконом, луком, измельченной зеленью и перцем.
Приправляем начинку.
Выкладываем начинку на филе.
Сворачиваем рулетики и фиксируем шпажками.
Обжариваем на раскаленном масле до золотистого цвета.
Выкладываем рулетики в форму.
Доводим до готовности при 190 °C (10-15 минут).
Добавлено 27 октября 2017 в 18:44, источник: http://vk.com/bon.appetit
Готовим греческий ужин
Готовим греческий ужин
Готовим греческий ужин
Готовим греческий ужин
Готовим греческий ужин
Готовим греческий ужин
Готовим греческий ужин
Готовим греческий ужин
Готовим греческий ужин
Готовим греческий ужин

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found