Цветаевский пирог с абрикосами и черешней. Рецепты со всего света

Цветаевский пирог с абрикосами и черешней.

Ингредиенты:

Для теста:


Мука — 1,5 стак.
Сметана — 0,5 стак.
Растопленное сливочное масло — 150 г
Гашеная сода — 0,5 ч. л.

Для крема:

Сметана — 1,5 стак.
Рикотта — 100 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 стак.
Мука — 2 ст. л.
Экстракт ванили — 0,5 ч. л.
Абрикосы — по вкусу
Черешня — по вкусу

Дополнительно:

Форма диаметром 24 см со съемными бортами

Приготовление:

1. Муку просеять и соединить со сметаной, растопленным маслом и перемешать.
2. Распределить тесто в форме руками по дну и бортикам.
3. Абрикосы разрезать на 4 части, из черешни удалить косточки. Распределить абрикосы на тесте, произвольно бросить черешню.
4. Для крема: соединить вместе сметану, рикотту, ваниль, сахар, яйца и муку. Залить кремом начинку.
5. Выпекать при 180ºC в течение 50 минут или пока пирог не станет золотистым.

Приятного аппетита!

Источник рецепта:

Добавлено 29 октября 2017 в 20:44, источник: http://vk.com/bon.appetit
Цветаевский пирог с абрикосами и черешней.
Цветаевский пирог с абрикосами и черешней.

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found