Вафельная лазанья с курицей Рецепты со всего света

Вафельная лазанья с курицей

Ингредиенты:
Вафли — 6 Штук
Куриная грудка — 250 Грамм

Мука — 1/2 Стакана
Чесночный порошок — 1 Чайная ложка
Перец черный молотый — 1 Щепотка
Соль — 2 Щепотки
Яйца — 3 Штуки
Панировочные сухари — 3 Ст. ложки
Масло растительное — 150 Миллилитров (для жарки)
Сыр твердый — 150 Грамм
Томатный соус — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 6

Как приготовить "Вафельная лазанья с курицей"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вафли можно купить в магазине, они тонкие и хрустящие. Также можно приготовить их самостоятельно, тогда они будут потолще и мягче. Можно использовать любые вафли, в любом случае будет вкусно!
2. Куриную грудку порежьте на пластины толщиной 4-5 мм, можно слегка отбить кусочки. Муку смешайте с солью, молотым перцем и чесночным порошком. Обмакните кусочки курицы сначала в муку, затем — в разболтанные яйца, и в последнюю очередь — в панировочные сухари.
3. Выложите куриные грудки в раскаленное растительное масло и готовьте на среднем огне до образования золотистой корочки. На слишком большом огне курицы сверху быстро сгорит, а внутри не прожарится, на медленном же огне курица напитает слишком много масла, поэтому оптимальным является средний огонь.
4. На дно формы для запекания положите 2 листа вафли (если используете тонкие хрустящие вафли) и подрежьте их, чтобы они ровно ложились на дно.
5. Сверху положите кусочки куриной грудки и несколько ломтиков предварительно обжаренного бекона.
6. Присыпьте все тертым сыром.
7. Сверху — снова слой вафли и остальные кусочки курицы и бекон.
8. Присыпьте тертым сыром.
9. Накройте снова 2 вафлями, придавите, чтобы слои максимально соединились. У меня форма невысокая, поэтому лазанья выступает за края вверх, но ничего страшного в этом нет, при запекании вафли размякнут и лазанья слегка "опустится" вниз. Запекайте лазанью в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
10. Готовую лазанью разрежьте на кусочки, каждый кусочек полейте нежным томатным соусом. Кушайте с удовольствием!
Добавлено 7 ноября 2017 в 00:24, источник: https://vk.com/vpovare
Вафельная лазанья с курицей
Вафельная лазанья с курицей
Вафельная лазанья с курицей
Вафельная лазанья с курицей
Вафельная лазанья с курицей
Вафельная лазанья с курицей
Вафельная лазанья с курицей
Вафельная лазанья с курицей
Вафельная лазанья с курицей
Вафельная лазанья с курицей

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found