Хот-доги с сырным соусом Рецепты со всего света

Хот-доги с сырным соусом

Ингредиенты:
Мясной фарш — 250 г
Чеснок — 8 г

Репчатый лук — 50 г
Томатный соус — 150 г
Говяжий бульон — 120 мл
Соль, специи — по вкусу
Сосиска — 2 шт.
Багет — ½ шт.
Растительное масло — для жарки

Для сырного соуса:
Жирные сливки — 120 мл
Сливочный сыр — 60 г
Твердый сыр — 100 г
Соль, специи — по вкусу

На 100 г — 219 ккал

Приготовление:
Обжариваем фарш с измельченными луком и чесноком (5-7 минут).
Добавляем томатный соус, бульон, приправляем и тушим до готовности фарша (10-15 минут).
Подрумяниваем сосиски на раскаленном масле.
Разрезаем половинку багета на 2 части (поперечно).
Каждую часть багета надрезаем продольно и подрумяниваем на сковороде без добавления масла.
Взбиваем сливки со сливочным сыром в сотейнике.
Добавляем тертый твердый сыр и готовим на умеренном огне до его расплавления.
Приправляем и снимаем соус с огня.
Собираем хот-доги.
Добавлено 23 ноября 2017 в 10:04, источник: http://vk.com/bon.appetit
Хот-доги с сырным соусом
Хот-доги с сырным соусом
Хот-доги с сырным соусом
Хот-доги с сырным соусом
Хот-доги с сырным соусом
Хот-доги с сырным соусом
Хот-доги с сырным соусом
Хот-доги с сырным соусом

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found