Лазанья в перце Рецепты со всего света

Лазанья в перце

Ингредиенты:
Перец болгарский — 2 Штуки (крупный)
Лук — 1 Штука

Фарш мясной — 200 Грамм (говядина+индейка)
Соль — 1 Щепотка
Перец черный — 1 Щепотка
Помидор — 1 Штука
Соус томатный — 1 Стакан
Лазанья — 2 Штуки (листы)
Рикотта — 100 Грамм
Сыр — 100 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Базилик — 1 Пучок
Масло растительное — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить "Лазанья в перце"
1. Подготовьте необходимые продукты. Овощи и базилик помойте. Лук очистите. Сыр натрите на средней терке.
2. Масло разогрейте на сковороде. Лук измельчите и пассеруйте до мягкости, затем добавьте фарш и обжарьте до румяной корочки. Фарш должен остаться сочным.
3. Помидор измельчите, добавьте вместе с томатным соусом, солью и перцем к фаршу, перемешайте и тушите до густоты подливы.
4. Листы лазаньи отварите в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Откиньте на сито, порежьте на 4 части. Рикотту, сыр (50 г), базилик и яйцо перемешайте до однородности.
5. У перца срежьте верхушку, удалите сердцевину и семена.
6. Поместите на дно 1 ст. л. подливы. Сверху — листик лазаньи.
7. 1 ст. л. сырно-яичной смеси + листик лазаньи.
8. Чередуйте начинку до верха перца, верх присыпьте оставшимся сыром. Поставьте в духовку при 180 °С на 25 минут. Дайте блюду "отдохнуть" 10 минут.
9. Приятного аппетита!
Добавлено 23 ноября 2017 в 20:47, источник: https://vk.com/vpovare
Лазанья в перце
Лазанья в перце
Лазанья в перце
Лазанья в перце
Лазанья в перце
Лазанья в перце
Лазанья в перце
Лазанья в перце
Лазанья в перце
Лазанья в перце

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found