Курица в карбонаре Рецепты со всего света

Курица в карбонаре

Ингредиенты:
Куриная грудка — 2 Штуки
Мука — 1/2 Стакана

Сыр твердый — 100 Грамм
Соль, перец — По вкусу
Сливки 20% — 200 Миллилитров
Колбаса копченая — 80 Грамм
Бекон — 100 Грамм
Лук — 1 Штука
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Растительное масло — 3 Ст. ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Курица в карбонаре"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Муку смешайте с 1/3 сыра, натертого на мелкой терке, солью и перцем по вкусу.
3. Обмакните каждую куриную грудку в панировку и обжарьте в растительном масле до образования золотистой корочки. Чтобы курочка хорошо проготовилась внутри, на 5-7 минут накройте ее крышкой и подержите на медленном огне.
4. Бекон нарежьте мелким кубиком, а нарезную копченую колбасу - соломкой. Выложите их на сковороду и слегка подрумяньте.
5. Затем добавьте мелко порезанный лук и чеснок, готовьте, пока лук не станет прозрачным.
6. Влейте сливки, добавьте соль и перец по вкусу.
7. В конце добавьте оставшийся сыр и подержите на огне, пока сыр не расплавится.
8. В готовый соус отправьте обжаренные куриные грудки.
9. Перемешайте.
10. Курица в карбонаре готова. Подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!
Добавлено 27 ноября 2017 в 22:24, источник: https://vk.com/vpovare
Курица в карбонаре
Курица в карбонаре
Курица в карбонаре
Курица в карбонаре
Курица в карбонаре
Курица в карбонаре
Курица в карбонаре
Курица в карбонаре
Курица в карбонаре
Курица в карбонаре

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found