Закусочный торт с крабовой начинкой Рецепты со всего света

Закусочный торт с крабовой начинкой

Ингредиенты:
Рыба красная соленая — 150 Грамм
Яйца — 2 Штуки

Сметана или майонез — 3-4 Ст. ложек
Желатин — 20 Грамм
Крабовые палочки — 100 Грамм
Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 3

Как приготовить "Закусочный торт с крабовой начинкой"
1. Крабовые палочки порежьте небольшими кусками и сложите в чашу блендера, туда же добавьте 1 ст. ложку (или чуть больше) сметаны или майонеза (я использую майонез). Измельчите крабовые палочки до состояния кашицы или чуть крупнее, как вам больше нравится.
2. Отваренные вкрутую яйца разделите на белки и желтки. Белки натрите на мелкой терке и смешайте с 1 ст. ложкой сметаны или майонеза, желтки растолките вилкой и также смешайте с 1 ст. ложкой сметаны или майонеза. Получилось 3 начинки для нашего закусочного торта.
3. Желатин замочите на 10 минут в холодной воде, затем распустите на водяной бане или в микроволновке, но до кипения ни в коем случае не доводите. Затем разделите желатин на 3 равные части и каждую часть добавьте к одно из начинок и перемешайте.
4. Глубокий салатник застелите пищевой пленкой. Выложите по всей поверхности дна и стенок кусочки красной рыбы.
5. Сначала выложите желтково-майонезную массу.
6. Следующим слоем выложите начинку из крабовых палочек.
7. И в последнюю очередь выложите и распределите ровным слоем белковую массу. Отправьте торт в холодильник на 4 часа до полного застывания.
8. Готовый торт переверните на тарелку, снимите пищевую пленку. Украсьте торт по желанию. Подавайте торт охлажденным.
Добавлено 14 декабря 2017 в 11:04, источник: https://vk.com/vpovare
Закусочный торт с крабовой начинкой
Закусочный торт с крабовой начинкой
Закусочный торт с крабовой начинкой
Закусочный торт с крабовой начинкой
Закусочный торт с крабовой начинкой
Закусочный торт с крабовой начинкой
Закусочный торт с крабовой начинкой
Закусочный торт с крабовой начинкой
Закусочный торт с крабовой начинкой

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found