Болгарский перец — 1 шт. Длиннозерный рис — 1⅓ стак. Томатная мякоть — 400 г Бульон — 1⅓ стак. Базилик — для подачи Соль, перец — по вкусу Растительное масло — для жарки
На 100 г — 149 ккал
Приготовление: Жарим бедра до золотистой корочки. Удаляем со сковороды. Обжариваем измельченные лук, перец. Добавляем рис, томатную мякоть, бульон, приправляем и перемешиваем. Доводим до кипения и добавляем бедра. Запекаем (200 °C) 40 минут под фольгой. Украшаем базиликом при подаче.