Шоколадный десерт "Гормон счастья" Рецепты со всего света
Шоколадный десерт "Гормон счастья"
Ингредиенты:
Шоколад темный — 180 Грамм (57% какао)
Сливки 33% — 50 Миллилитров
Сгущенное молоко — 2 Ст. ложки (или мед, или инвертный сироп)
Масло сливочное — 50 Грамм
Коньяк — 1 Ст. ложка
Вишня — 10-12 Штук (без косточек, свежемороженная)
Бисквитная крошка — 50 Грамм (или бисквитное печенье)
Кокосовая стружка — 2 Ст. ложки
Количество порций: 6
1. Подготовьте необходимые продукты. Свежезамороженную вишню размораживайте при комнатной температуре, дайте стечь на сито. Масло заранее достаньте из холодильника, оно должно стать комнатной температуры. Бисквитную крошку соедините с измельченной кокосовой крошкой.
2. Формочки для кексов выстелите пищевой пленкой, на дно насыпьте слой бисквитно-кокосовой крошки.
3. В кастрюльке с двойным дном соедините сливки, кусочки шоколада и сгущенное молоко. Нагрейте почти до кипения, постоянно помешивая, и снимите с огня.
4. Добавьте сливочное масло и для аромата влейте коньяк. Если готовите для детей, то коньяк не добавляйте.
5. Добавьте вишню, перемешайте.
6. Вылейте шоколадную смесь на бисквитную крошку, сверху посыпьте оставшейся, немного прижмите. После дегустации я поняла, что оптимально для нашей семьи будет наполнять формочки наполовину. Поставьте десерт в морозильник на ночь для стабилизации.
7. А утром с чашечкой чая или кофе наслаждайтесь каждой ложечкой счастья!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на
Новогодние рецепты:
Ингредиенты:
Шоколад темный — 180 Грамм (57% какао)
Сливки 33% — 50 Миллилитров
Сгущенное молоко — 2 Ст. ложки (или мед, или инвертный сироп)
Масло сливочное — 50 Грамм
Коньяк — 1 Ст. ложка
Вишня — 10-12 Штук (без косточек, свежемороженная)
Бисквитная крошка — 50 Грамм (или бисквитное печенье)
Кокосовая стружка — 2 Ст. ложки
Количество порций: 6
1. Подготовьте необходимые продукты. Свежезамороженную вишню размораживайте при комнатной температуре, дайте стечь на сито. Масло заранее достаньте из холодильника, оно должно стать комнатной температуры. Бисквитную крошку соедините с измельченной кокосовой крошкой.
2. Формочки для кексов выстелите пищевой пленкой, на дно насыпьте слой бисквитно-кокосовой крошки.
3. В кастрюльке с двойным дном соедините сливки, кусочки шоколада и сгущенное молоко. Нагрейте почти до кипения, постоянно помешивая, и снимите с огня.
4. Добавьте сливочное масло и для аромата влейте коньяк. Если готовите для детей, то коньяк не добавляйте.
5. Добавьте вишню, перемешайте.
6. Вылейте шоколадную смесь на бисквитную крошку, сверху посыпьте оставшейся, немного прижмите. После дегустации я поняла, что оптимально для нашей семьи будет наполнять формочки наполовину. Поставьте десерт в морозильник на ночь для стабилизации.
7. А утром с чашечкой чая или кофе наслаждайтесь каждой ложечкой счастья!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на
Новогодние рецепты:
Добавлено 29 декабря 2017 в 16:44, источник: https://vk.com/vpovare
#вишня
#коньяк
#масло сливочное
#масло кокосовое
#молоко
#сливки
#слива
#сливочное масло
#шоколад
#кокосовое молоко
