Луковые оладушки Рецепты со всего света

Луковые оладушки

Ингредиенты:
Репчатый лук — 350 Грамм
Яйцо — 3 Штуки

Соль — 0,5 Чайных ложки
Перец черный молотый — 2 Щепотки
Мука пшеничная — 1 Стакан
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4


Как приготовить "Луковые оладушки"
1. Подготовьте продукты, лук очистите от шелухи и промойте. Вес лука уже очищенного я указала в списке.
2. Порежьте каждую луковицу на 4 части, поместите в измельчитель и партиями пюрируйте лук.
3. В луковую кашицу добавьте соль, перец. Можно положить любимые специи или зелень.
4. Вбейте яйца, перемешайте.
5. Введите просеянную муку и разрыхлитель, хорошенько перемешайте тесто.
6. Готово! Можно переходить в жарке оладей.
7. Консистенция теста средней густоты, они не растекается, но и не очень плотное, воздушное, потому как уже начал работать разрыхлитель. Я использую только домашний разрыхлитель, который делаю сама из соды, лимонной кислоты и муки, он никогда не подводит.
8. Разогрейте растительное масло на сковороде. Столовой ложкой набирайте тесто и выкладывайте на расстоянии друг от друга. Жарьте буквально по минутке с каждом стороны, тесто отлично прожаривается внутри, оладьи пористые и нежные.
9. Степень "зажаристости" определяйте самостоятельно, я люблю с коричневой корочкой!
10. Вот столько луковых оладушек у меня получилось. Пробуйте!

СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на
Наш сайт:
Добавлено 3 февраля 2018 в 16:56, источник: https://vk.com/vpovare
Луковые оладушки
Луковые оладушки
Луковые оладушки
Луковые оладушки
Луковые оладушки
Луковые оладушки
Луковые оладушки
Луковые оладушки
Луковые оладушки
Луковые оладушки

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found