Куриные рулетики с курагой под соусом  Рецепты со всего света

Куриные рулетики с курагой под соусом 

Для приготовления вам потребуются: 

куриная грудка (филе) — 6 шт 

курага — 100 г 
грецкий орех — 50 г 
кунжут — 1 ч. ложка 
петрушка 
соль 

Для соуса: 

киви — 2 шт 
апельсиновый сок — 1 стакан 
крахмал — 1 ст. ложка 

Способ приготовления: 

Грудки помыть, обсушить и разрезать вдоль пополам. 

Каждый стейк отбить и посолить. 

Курагу, орехи и зелень прокрутить через мясорубку, смешать и добавить кунжут. 

В каждый куриный кусок завернуть колбаску из кураги и орехов 

Свернуть рулетиком и перевязать ниткой. 

Обжаривать готовые рулетики на растительном масле на сильном огне при закрытой крышке. 

С остывших рулетиков снять нитки. 

Приготовить соус. 

Вскипятить сок, добавить в него мелко порезанные киви, проварить на маленьком огне 10 минут, постепенно добавить крахмал, варить ещe 3 минуты. 

Протереть массу через сито и полить соусом рулеты.
Добавлено 4 февраля 2018 в 08:13, источник: http://vk.com/great.food
Куриные рулетики с курагой под соусом 

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found