Куриные ножки в пивном рассоле Рецепты со всего света

Куриные ножки в пивном рассоле

Ингредиенты:
Куриные голени — 4 Штуки
Паприка — 1/2 Чайных ложки

Перец чили молотый — 1 Щепотка
Орегано — 1 Щепотка
Кайенский перец — 1 Щепотка
Оливковое масло — 1 Ст. ложка
Соль — 1/2 Чайных ложки
Сахар — 3 Ст. ложки
Перец черный — 1/2 Чайных ложки
Лавровый лист — 2 Штуки
Пиво — 300 Миллилитров

Количество порций: 4


Как приготовить "Куриные ножки в пивном рассоле"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриные ножки промойте, удалите возможные перышки. Обсушите голени бумажными полотенцами.
2. Смешайте сахар, половину соли, черный перец. Добавьте 1 стакан горячей воды и размешайте, чтобы сахар полностью растворился. Затем добавьте кубики льда, чтобы рассол быстрее остыл. Также в рассол положите лавровые листья. Когда рассол остынет, добавьте пиво и выложите куриные голени.
3. Затяните миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 3-4 часа.
4. Выньте ножки из рассола, обсушите бумажными полотенцами. Смажьте голени растительным маслом.
5. Натрите голени смесью соли и специй (паприка, перец чили, орегано и кайенский перец).
6. Выложите голени на противень и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-60 минут (зависимо от духовки). Голени должны подзолотиться сверху, а внутри быть полностью готовыми.
7. Куриные ножки в пивном рассоле готовы. Приятного аппетита!

СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на
Наш сайт:
Добавлено 4 февраля 2018 в 14:34, источник: https://vk.com/vpovare
Куриные ножки в пивном рассоле
Куриные ножки в пивном рассоле
Куриные ножки в пивном рассоле
Куриные ножки в пивном рассоле
Куриные ножки в пивном рассоле
Куриные ножки в пивном рассоле
Куриные ножки в пивном рассоле
Куриные ножки в пивном рассоле

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found