Рыбка в картофельной корочке Рецепты со всего света

Рыбка в картофельной корочке

Ингредиенты:
Филе рыбы — 4 Штуки
Картофель — 3 Штуки

Пармезан тертый — 1 Ст. ложка
Яйцо куриное — 1 Штука
Масло подсолнечное — 200 Миллилитров
Соль — По вкусу
Мука пшеничная — 1 Ст. ложка
Перец — По вкусу

Количество порций: 4


Как приготовить "Рыбка в картофельной корочке"
1. Рыбу помойте, если филе большое - нарежьте.
2. Картофель натрите на специальной терке способом жульен (как морковь по корейски). Можно натереть и на обычной терке. Хорошо промойте, пока вода не станет прозрачной.
3. Опустите в кипящую подсоленную воду на 30 секунд. Откиньте на сито и обсушите.
4. Яйцо взбейте вилкой, добавьте пармезан. Перемешайте.
5. Каждый кусочек рыбы посолите, поперчите. Обваляйте в муке.
6. Затем в яичной смеси.
7. Обваляйте в натертом картофеле.
8. Обжаривайте во фритюре или просто на сковороде в большом количестве масла.
9. Приятного аппетита!

СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на
Наш сайт:
Добавлено 5 февраля 2018 в 12:54, источник: https://vk.com/vpovare
Рыбка в картофельной корочке
Рыбка в картофельной корочке
Рыбка в картофельной корочке
Рыбка в картофельной корочке
Рыбка в картофельной корочке
Рыбка в картофельной корочке
Рыбка в картофельной корочке
Рыбка в картофельной корочке
Рыбка в картофельной корочке
Рыбка в картофельной корочке

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found