Кутабы с чечевицей и зеленью Рецепты со всего света

Кутабы с чечевицей и зеленью

Ингредиенты:
Пшеничная мука — 300 г
Вода — 150-180 мл

Шпинат и/или другая зелень — 100 г
Конс. чечевица — 200 г
Растительное масло, соль

На 100 г — 190 ккал

Приготовление:
Просеиваем муку и добавляем воду.
Замешиваем крутое пресное тесто.
Оборачиваем тесто пленкой и оставляем на 30 минут.
Смешиваем чечевицу с измельченной зеленью, солью и 2-3 ст. л. растительного масла.
Раскатываем тесто, вырезаем круглые заготовки.
Распределяем начинку поверх половины заготовки.
Тщательно защипываем края теста и фиксируем зубчиками вилки.
Прокалываем заготовку в нескольких местах вилкой.
Жарим на сухой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны или до готовности.
Повторяем процедуру с оставшимися компонентами.
Готовые горячие кутабы смазываем растительным маслом и держим в тепле до момента подачи.
Добавлено 23 февраля 2018 в 11:34, источник: http://vk.com/bon.appetit
Кутабы с чечевицей и зеленью
Кутабы с чечевицей и зеленью
Кутабы с чечевицей и зеленью
Кутабы с чечевицей и зеленью
Кутабы с чечевицей и зеленью
Кутабы с чечевицей и зеленью
Кутабы с чечевицей и зеленью
Кутабы с чечевицей и зеленью
Кутабы с чечевицей и зеленью
Кутабы с чечевицей и зеленью

Комментарии

×

Для того, чтобы писать комментарии вам надо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте

×

Search Results

No emoji found